Macarena es una manzanilla elaborada con la variedad Palomino Fino y envejecida bajo el velo de flor siguiendo el tradicional sistema de solera y criaderas en Sanlúcar de Barrameda, gozando del microclima húmedo de la desembocadura del río Guadalquivir.

De color pajizo pálido, esta manzanilla refleja la brisa marina en su aroma. Completamente seca, ligera y muy fresca, es punzante y limpia en el paladar. Delicada, con una acidez refrescante.

Ideal como aperitivo y combina perfectamente en la mesa con mariscos, ostras y pescados.